豬肉價格連創新高之後，中國的CPI有了新的解釋 China Pig Index(中國豬肉指數)，豬登上了大雅之堂。
國務院總理溫家寶十天三次過問豬肉價格，並於7月12日主持召開國務院常務會議，研究確定促進生豬生產持續健康發展的政策措施。
此前，豬肉價格快速上漲，拉動CPI創下三年來新高，6月CPI同比上漲6.4%，其中豬肉價格上漲57.1%，影響CPI上漲約1.37個百分點。環比數據則更甚，當月全國居民消費價格總水平環比上漲0.3%，其中豬肉環比價格上漲影響價格總水平環比上漲約0.36個百分點。
豬八戒再次成為各類笑話的主角。也有人替豬八戒喊冤，認為豬肉價格上漲只是表象，造成其生產流通環節成本上漲和供應緊張的因素才是推動通脹的重要原因，豬肉只是作為一種特殊的商品成為CPI的“替罪豬”。
“此輪豬肉價格的飈升，貨幣超發是根本原因，而供給不足、瘟疫以及飼料、人工成本上升等均不足以解釋豬肉價格的猛漲。”知名經濟學家郎咸平在接受記者採訪時表示。
替罪豬的產生
成本上漲加上供應缺口，豬肉價格在2011年4、5月份的傳統豬肉消費的淡季登上了前所未有的高位，於是豬肉拱高CPI成為中國宏觀經濟的一大特色。
乍一看也的確如此，至少不少養豬戶認同這一觀點。溫州龍灣區經營養殖場的王建寧就告訴記者，養殖成本的增加推高了生豬的價格。
去年以來，養豬的成本大大提高，光飼料的漲幅就達到了40%，每頭豬原本每天的飼料費是6.5元，而現在卻漲到了9元。 |
