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警惕奶粉質量“歷史最好”監管自戀

http://www.chinareviewnews.com   2012-06-02 11:42:35  


  在奶粉行業不斷曝出信任危機之後,中國乳協在這個時候說出國產乳粉質量“歷史最好”的話語,不得不讓人佩服其勇氣可嘉。鑒於乳協的行業“代言人”角色,這般“自賣自誇”推銷國產乳粉,恐怕很難讓公眾信服。

  而且倘若嚴格追究起來,“歷史最好”的斷言也並不能說明現在的國產乳粉就一定安全,兩者間並不能劃等號。一方面,倘若以前的乳粉質量問題比較突出,現下即便有大的提高,但仍然離公眾的要求比較遠,自然就很難談得上最安全;另一方面,乳協得出此結論的主要依據有標準先進、原料的質量與安全有保障、加工技術裝備先進、國家監管系統完善等四個方面,但恰恰在這些方面,公眾質疑比較多。

  比如說乳業新國標公布之後,被業內專家質疑為“全球最差”、“倒退了25年”,而支持該標準的一些地方乳業協會人士則反駁說,現行乳業標準符合中國國情,“如果我們的檢測標準向國外看齊,那80%的牛奶得倒掉,大多數消費者將喝不到牛奶,甚至還會有七成奶牛散養戶殺掉奶牛”。這實際上直接反駁了中國乳協所說的“乳業新國標是世界上最嚴格的標準之一”是多麼的自欺欺人!

  此外,中國乳協信誓旦旦地表示,有關機構對乳製品抽測的合格率是99%。鑒於“有關”機構得出的檢測數據經常和公眾感受相背離,因而,乳協以有關機構的檢測合格率來證明國產乳粉的安全,卻又不公布“有關”機構究竟是誰,這無疑又使得其99%的產品合格率難有說服力。

  如果說中國乳協只是出於行業“代言人”的考慮、呼籲消費者放心購買還只是利益情結在作祟,那麼以行業協會的角色,自戀於“歷史最好”,而放鬆對乳製品行業的監管,那不僅對政府監管部門是誤導,還從根本上不利於乳業的發展。 


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