全球搶糧爭奪戰
很顯然，印度宣布削减大米出口量加劇了全球各個國家對糧食問題的擔憂。實際上，印度幷不是第一個爲保護本國糧食而采取行動的國家。
2007年，世界第五大小麥出口國俄羅斯對小麥出口加征了10％的出口關稅，2008年，稅率被提高到40％。自2007年下半年以來，歐盟已從世界各國進口了520萬噸糧食，爲找到盡可能多的糧食幷儲備起來，歐盟决定在2008年6月之前，暫時取消糧食進口稅。
去年12月，中國也加入了這一戰場，政府在半個月時間內連下三道禁令：12月18日宣布對糧食及制粉取消13％的出口退稅；12月30日宣布對糧食和糧食制品加征出口關稅；2008年1月1日宣布對小麥粉、玉米粉、大米粉等糧食制粉實施出口配額管理許可證。
農民的“黃金時期”？
美國愛荷華州大學的經濟學家布魯斯·巴布考克說，糧食價格上漲可能會給農民們帶來一個“黃金時期”。“農民們會盡最大可能擴大生産，”巴布考克說，“他們會把保留著的土地拿出來種糧食。有了價格的刺激，農民們自然提高了種植的積極性。”
美國農業部預計，在美國，春小麥和硬質小麥的種植面積預計會增加200萬英畝。但一些農民認爲，小麥種植面積的增長可能會使得其他農作物的種植面積更爲緊張，實際情况完全不像政府或是經濟學家預期的那樣樂觀。華盛頓的一名農民里德·斯密斯說，這次食品價格上漲是所有農作物一起上漲。“一般來說，漲價只是短時間的，但這次不一樣。”
然而，在這次全球糧食漲價中獲利甚多的僅僅是富國的大農場主。在許多發展中國家，農民無法做到自給自足，還需要另外購買糧食。糧價高企無疑讓他們很受傷，窮人成爲最先感受到農産品市場波動的慘痛後果的人。
2008年3月，世界糧食計劃署執行幹事希蘭表示，當前世界糧食價格已創下曆史最高紀錄，而糧價上漲態勢有可能至少持續到2010年。希蘭呼籲各國政府采取措施，應對危機。
沒有人知道糧價究竟還會漲多高，人們都在觀望，這一次糧食上漲周期，是否能够長到足以讓一代人忘記由農業技術創新所帶來的廉價糧食時代。
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