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文史：中國名人的除夕大餐

http://www.chinareviewnews.com   2010-02-24 00:10:13  


 
　　張愛玲特別愛吃肉

　　大作家、才女張愛玲喜歡吃軟、嫩、香、甜的食物，鬆子糖、雲片糕、桂花蒸、酸梅湯、生煎饅頭、糖醋小排是她的最愛，在張家的除夕餐桌上絕對少不了它們的身影。除此之外，張愛玲特別愛吃肉，像荷葉粉蒸肉、合肥丸子之類竟是她的每日必備菜，過節更是少不了這些菜式，連她自己都覺得不可思議，嘲笑自己為食肉動物！

　　張愛玲對西餐也情有獨鐘，據說她經常光顧一家紅房子西餐廳，下面這份菜單就是她每次必點的內容：洋葱湯、烙鱖魚、烙蝸牛、芥末牛排。看來，這位大作家還真是一個會享受的小資女人呢！ 
 


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