第三,呈色艶麗。托普卡比博物館收藏的青花瓷器是屬於來料加工性質,青花以呈色艶麗,畫工精細為其主要特征。國內出土的大件元青花瓷器儘管也是用進口的高鐵低錳的青料——“蘇麻離青”繪制的,但與之相比卻大為遜色,不僅青花的呈色不能相提並論,而且在畫工上也顯得較為粗略。該館的這批青花以呈色濃翠、用料均勻、色濃而薄、線條精細穩定、不暈散為其主要特征。畫工們用顔色的深淺不同進行渲染,以表現光線的強弱,所繪紋飾具有立體效果。畫法上,一般先用細筆勾線後,再用粗筆填色。儘管青花濃翠之中也有時呈現出黑色斑點,但因線條穩定不暈散,並沒有影響到它的多層次空間狹窄的花紋裝飾效果,繪海水的波浪、動物的毛發均非常清晰。青花的呈色與畫工的精細,不僅直接與青料的好壞有關,而且也與窑內的氣氛、溫度的高低有著密切的關係。因為溫度過低,釉中氣泡細密,會影響青花的呈色;溫度過高,青料則易出現流淌與暈散現象。可以看出,這種外銷的青花瓷器是用最好的原料製作,篩選最精的青料繪制,由最好的窑工燒制出來的,代表了我國青花瓷器生產的最高水平。(李輝柄)
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