台灣農產品以大陸為市場就足夠了
因為這樣做的好處是,不必天馬行空講得很遠。我個人認為以台灣的面積、台灣的能力,事實上我們在農產貿易方面要國際化,除了說選擇一些比較特殊的產業,像蘭花以外,大部分大概都沒有辦法達到國際化,因為我們生產力也不夠、競爭力也不高,也沒有辦法以台灣這樣的小面積生產很大量的產量。以芒果來說好了,我們一年能夠生產多少芒果?能夠供應幾個市場?所以不可能國際化,也不必要國際化。我認為農業的貿易,除了一些比較特殊的產業,像茶業、蘭花也許有國際化的機會,不耐運輸的水果也不能運得很遠,其實像大陸作為市場已經很夠了,不要說大陸,大陸的一部分就好了。
我們台灣農產品的優勢是熱帶的農產品。以水果來說,大家想得出來的都是熱帶的鳳梨、芒果、香蕉等,台灣的熱帶農產品銷大陸的溫帶地區就可以了。所謂溫帶就是指緯度比我們高的地區。剛剛黃總幹事也提出來一點,海南距離遠,反而比我們的競爭力低,因為我們距離近,運輸很快,有很多水果運輸距離是非常重要的因素。
像香蕉,為甚麼全世界在日本的市場我們價格最好?因為台灣跟福建閩南這一帶,是香蕉可以生產的最高緯度;再往北就不能生產了,溫度太低,香蕉只要10度以下就會凍傷,像浙江就不能生產香蕉。所以台灣有這個地理優勢。
香蕉又有甚麼特性?你愈晚採愈好吃、愈香,所以你看中南美的美國香蕉要運輸全世界,他只能早採,採下來都是青青的,靠催熟才能長途運輸,那就只會甜不會香;台灣的香蕉在日本就變成品牌,別人沒有辦法模仿,菲律賓也種很多,但是價格在日本都只有我們的一半。
現在連台灣香蕉在日本市場也已經萎縮了,不是他們萎縮是我們自己萎縮,我們生產不出他們需要的數量。日本每年給我們4百萬箱,但我們從來沒有超過2百萬箱,這是我們自己要考慮的問題,即台灣農產要全世界行銷,有這個必要嗎?而且成本很高耶!全世界農產貿易的比例全部加起來佔國際貿易的比例是多少?不超過5%。所以農產貿易不是國際貿易強項,主要還是因為糧食需求而來。像美國的農產貿易都是一些大作物,如玉米、大豆、小麥等糧食作物,其他量比較少的作物很少運得很遠。所以,以台灣的農產品貿易來講,最多就是大陸,或者是東南亞、東北亞,包括日本、韓國、俄羅斯,這些都是我們推廣台灣農產的對象。這是我要講的第一點。 |