積極推廣優良品種建立農產品專業區
根據以上這些情勢,我從四個面向提出個人簡要的看法。
第一,台灣事實上現在很積極的在推廣優良的品種,趕快建立農產品產銷的體系,還有儲存運銷的系統。這個部分我舉幾個例子來講,蘇縣長建立最成功的“蝴蝶蘭科學園區”,蝴蝶蘭科學園區做得非常傑出,我們農信保也配合這樣的措施,大陸也把我們很多的蝴蝶蘭品種拿去。事實上,台灣蝴蝶蘭的品種是全世界儲存量最大的,很多品種及技術都控制在台灣的業者手上,所以台灣在蝴蝶蘭的領域已經可以獨步全世界。
還有一個例子是水稻的品種,台灣目前總共育成30幾種不同的水稻品種,我們不斷的選出經典好米。自從做了每年經典好米的選拔以後,對米的品質改進非常的大。
另一個例子是,設立蔬菜水果花卉等等的專業區。我們曾經一再提醒,台灣專業區並不只限於農業生產,有很多相關農業的產業、相關的服務配套措施加入,才有辦法把專業區做得那麼好;跟大陸目前所做的台灣專業區不同。譬如台灣玉井的芒果專業區,不只農民的生產技術與品種,肥料、農藥、包裝技術等相關的產業與配銷方式,尤其配合農業金融等服務業,才能夠創造出這樣的農業專業區。
我們到大陸做農業交流的時候,他們有時候要求“新品種”移出來,事實上台灣的專業區、台灣農業區不是如此,是整合性的;真的要去的時是把整套類似整體村莊移過去的處理方式,才有辦法帶動整個農業的發展。
有品種改良、量產,儲運技術,再來就是全球性行銷。我佩服蘇縣長帶著台南縣的同仁到大陸去推銷台南縣的農產品。大陸是我們農產品將來最重要的市場之一。以前我們曾經到新加坡、日本、馬來西亞、澳洲,事實上這些市場的銷量都不比大陸,將來這方面怎麼去調整,我想這是雙方面要很有誠意、大家互相用特殊的智慧來推動,應該可以創造各自的優勢,發展各自的美和優勢。 |