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| 日本“搶貨”間接推高香港食材價格(資料圖片) |
中評社香港3月27日電／日本大地震引發核危機，更掀起糧食荒。由於日本向內地及全球各地進口食品，搶高各地農產品價格，香港蔬菜統營處的數據顯示，近日菜蔬批發價有上漲之勢，普遍漲價20%，毛豆、珍珠筍和甘筍更漲價1.25至1.5倍。
由於日本大力向山東及海南島採購瓜果等農產品，令原已短缺的供應更趨緊張，售價隨之飆升，預料未來部分內地供港蔬菜的批發價會再升20%至25%。日本“搶貨”間接推高香港食材價格，料全年來貨價增加20%至25%，食肆餐單亦面臨加價壓力。
海南毛豆漲價1.2倍
文匯報報道，香港入口蔬菜批發商會會長袁昌昨日表示，得悉日本食品商積極向山東及海南島入貨，山東主要供應蕃茄、洋蔥、大蔥及甘筍等，近日來貨已漲價5%。海南島則主要供應瓜果及豆類等農產品，惟去年10月海南島發生嚴重水災，導致農作物失收，供港數量“一減再減”，故毛豆批發價較一周前上升1.2倍，節瓜、勝瓜及玉豆亦錄得約20%至30%升幅，“個別供應短缺的農產品，如老黃瓜加價30%，紅天椒平時賣數元，現在漲至每斤20元”。
產自昆明的青豆、青椒及紅椒，來貨價亦由每斤6元漲至近日每斤10元，加幅逾60%。至於港人常吃的菜芯、芥蘭等蔬菜，主要來自廣東惠州、昆明等地區，供應量穩定，近期價格保持平穩。
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