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| 曾經繳獲的地溝油 |
中評社北京10月13日電／距離9月中旬公安部公布破獲跨省地溝油大案已有一個月的時間，衛生部新聞發言人鄧海華昨日透露，目前征集到的5種地溝油檢測方法特異性不強，有關部門將再向社會公開征集方法。資料顯示，從各國情況看，目前，地溝油並無特效的檢測技術。
5種方法均分不出地溝油
新京報報道，9月18日，衛生部曾發布消息，正全力組織科研攻關研究鑒別地溝油檢驗方法。但是，記者昨日了解到，目前，已經征集到7家技術機構研製的5種地溝油檢測方法，但在專家論證後，發現這些方法特異性不強。
“特異性不強是指沒有很好地分辨出哪些是地溝油，哪些是食用油。”衛生部有關負責人解釋說，征集到的方法，尚不能作為地溝油的有效判斷手段。
據悉，此次地溝油檢驗方法論證方案，由衛生部組織科技部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、糧食局，以及中國疾控中心等方面共同制定。
鄧海華說，除上述機構外，還包括油脂加工、食品安全、衛生檢驗、化學分析等13名專家組成了檢驗方法論證專家組，對相關技術機構研發的檢驗方法進行科學論證。
將繼續向社會征集攻關
記者了解到，多部門還研究制定了地溝油檢測方法公開征集技術和討論方案，在5種方法被專家組認為特異性不強後，目前，有關部門還在繼續研究論證，並向社會公開征集，協同攻關。
鄧海華表示，衛生部將繼續組織部門專家，並準備向社會繼續征集，找到地溝油的檢測方法。他還希望群眾積極舉報涉地溝油的違法行為。
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