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怎麼吃都不胖　10種食物越吃越健康

http://www.chinareviewnews.com   2011-11-02 09:31:37  


菠菜
 
　　半碗菠菜只有二十六卡路裡，菠菜含豐富的鉀、維他命A和C，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤。不過要注意烹調方法，因為菠菜是相當容易流失營養的食材，特別提示，菠菜除了不應與豆腐同食外，也要盡量避免和富含鈣質的豆類、豆製品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。(來源：中國食品科技網)　


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