奶粉、嬰幼兒奶粉質量問題,已經成為一個老生常談的話題了,因為消費群體的特定性、不時曝光的質量案件事件等,也注定成為公眾輿論關注度不減的熱點。乳協理事長有關奶粉質量歷史最好的表態引發的質疑尚未散去,嬰幼兒奶粉配方標準“最嚴”的論調便又橫空出世。
沒有人願意習慣性地去質疑權威觀點,也沒有人懷疑這些年來我國政府、企業及社會各界為保障奶粉及各類乳品質量安全方面所做出的努力和取得的成果,只是,作為乳業權威人士,動輒拿“最好”、“最嚴”來標準、形容,未免顯得有點誇大其詞,這種欠嚴謹、謙遜的態度,不但會引發人們的不屑甚至反感,而且很容易讓人覺得有掩飾業界存在問題的嫌疑。
針對奶粉質量歷史最好的言論,就曾有不少網友反問,有沒有看到世界最差的現實?近年來乳製品行業有關質量標準參照國際標準進行修訂,是世界最嚴的國家之一,這一點或許毋庸置疑,問題在於,這些嚴格的標準在實踐中有沒有同樣得到嚴格的執行?針對時常曝光的奶粉質量事件,有識之士也好,普遍網民也罷,其實都相當清楚,眼下缺的不是標準,也不是規章、法律,而是企業、行業的嚴格執行和相關職能部門的嚴格依法監管。
近年來我國包括嬰幼兒奶粉等在內的食品質量安全事件時有發生,有的情節還相當嚴重,可謂觸目驚心。作為行業協會理事長,此刻顯然還沒有理由陶醉於“最嚴”、“最好”,而是要正視和尋找存在的不足和差距,特別要注重加強行業自律,增強社會責任,確保嚴格的標準能夠得到不折不扣的嚴格執行,並增進與監管部門的聯合與協作,有力遏制和杜絕不合格、不達標甚而存在嚴重質量隱患的產品出廠門、上貨架,切實保障消費安全,才是應有的科學態度。言過其實、回避矛盾、粉飾太平、刻意強調某個方面的進步,只會遮蔽問題,甚至誤導行業發展和市場監管。(時間:6月2日 來源:光明網) |