中評社香港9月13日電／《文匯報》報道，冰皮月餅、雪月餅、巧克力月餅……這些去年看起來餡料十分新潮的月餅，今年似乎已經落伍了，取而代之的是燕窩月餅、奶油芝士月餅、燕麥月餅等又一撥“非主流”口味月餅的崛起。
距中秋節還有半個月時間，月餅銷售已進入旺季。淘寶網數據顯示，僅9月3日到9日一周之內，網購月餅券、月餅禮盒銷售額總計已超過3500萬元。不過，記者調查發現，網絡上除了傳統的“杏花樓”、“冠生園”等品牌月餅，“非主流”口味月餅的品種已經占了半壁江山，甚至連泰國、越南等周邊國家的月餅也進入了消費者視線。這些味道特別的月餅，究竟銷量好不好呢？
月餅“花頭”越來越多
月餅也能減肥？日前，上海消費者蘇洛在網上一口氣購買了10個瘦身月餅，這款已經熱銷3800多個的月餅很便宜，售價才0.9元，但餡料十分極端——由梅子和燕麥制成。賣家胡玉桐介紹稱，這種月餅是自家特製的，“我們放的是雅怡瘦身梅，是健康純腌制的梅子。不是那種糊了一層藥的梅，而是經過6道工序製作而成，月餅皮加了燕麥、微量中藥粉和有飽腹效果的魔芋，吃半塊就會有飽腹感。”
這麼複雜的程序，這麼精心的配方，那究竟效果如何呢？蘇洛告訴記者，她食量很大，一般蘇式月餅要吃4個才飽，但這款瘦身月餅吃兩塊就沒胃口了，不知其“原理”是不是通過飽腹代餐這種方式減肥。不過，蘇洛坦言，這個梅子餡月餅的味道實在不怎麼樣，“吃第一塊時覺得很好吃，但吃了四五塊後，就覺得有點惡心了，我肯定不會再買了。”
除了“能減肥”的月餅，記者發現，飲食調養滋補類的月餅品種也不少，比如專供老人和糖尿病人的無糖月餅、為愛美女性準備的燕窩製品月餅等都十分暢銷。記者在一家名為“中港商城”的網店看到，它家正在出售一款名為“尊貴官燕窩”的冰皮月餅，錦盒內有水蜜桃官燕、杏汁官燕、冰糖官燕、香芒官燕等6種口味的月餅。店家告訴記者，這種官燕月餅是從香港進貨的，買家基本都是年輕女性，“銷量當然沒有杏花樓月餅那麼好，但也過得去，到目前為止我賣出了90盒，有些生意好的賣家都賣出600多盒了。” |
