酸性體質具有體重起伏不定的特性，並有疲勞感。為自己的健康著想，最好保持身體的酸碱平衡，應時常注意你的飲食是否合理，一不合理，就立即採取補救措施。例如，吃一份“酸性”披薩餅，應加喝一大杯碱性西紅柿汁，其對身體的害處就減少一半。吃一塊蛋糕，則可喝一碗濃菜湯或吃一碟生菜來予以平衡。
1、不消夜：通常晚上8點過後進食就稱之為消夜。因晚上人體活動力低，且大部分處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素，使體質變酸。
2、調整飲食結構：酸碱食物的比例建議為2∶8 。多喝碱性離子水，少喝酸性水，如純淨水、可樂等。如果體質偏酸性，可多食用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，海藻類食品也是很好的選擇。
3、細嚼慢咽：任何時候絕不應匆匆忙忙地進食，而應細細地咀嚼食物、津津有味地吃，因為細嚼慢咽等於消化了一半，未經咀嚼而吞咽下去的和未完全消化的食物會產生發酵酸。
4、晚餐不應太晚：吃得太晚，食物沒有消化就上了床，會使體內產生大量發酵酸。
5、要吃早餐：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，使得體質變酸。
排酸大法七：排酸食譜，自然又健康
酸性體質者新陳代謝時會生成一些有毒的酸性廢物，不能馬上排除，這些廢物堆積在體內，四肢重！排洩濁！口舌黏！渾身膩！這就是中醫認為的“痰”。代謝過程不暢通而產生的廢物，使得身體就像個廢舊的垃圾場，形成了難減的易胖不易瘦的體質，而且酸性體質的人一般容易出現脾氣暴躁、暴飲暴食的狀況。所以，減肥不光是少吃就可以了，清理好身體垃圾、學會排酸也很重要。
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