“17飯、頂味源、安小鹵、有家下午茶、鞏大夜宵。只要顧客下單任何一家，都是我們做。”四惠店一店員透露，這家生態廚房專供百度外賣。
7月17日，記者通過應聘進入該店工作。四惠店店長王明（化名）介紹，四惠店開業於4月份，店內不做堂食，只做百度外賣。
店內墻上掛有營業執照和餐飲服務許可證複印件，兩證顯示，負責人為李繁，單位名稱為北京繁星雅馨餐飲中心，地址為北京市朝陽區慈雲寺北裡110號樓1層102室。店長稱，“這個證是共用的，這一排底商餐館用的都是這個。”
記者注意到，該店隔壁商家辣皇尚同在百度外賣平台入駐，但沒有顯示資質信息。按照《食品經營許可管理辦法》，食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
四惠店面積六七十平方米，有4個微波爐，一個萬能烤箱，6台冷櫃，一台蒸米飯的機器，還有兩台加熱機。店內不能堂食，基本被廚房和儲物占據。
“這個工作很簡單，都是成品菜，加熱、包裝一下”，老員工告訴記者，店內有專門的百度外賣接單器，有外賣了店內就會打出一個信息條條，按條配菜。
入店時，該店店長明確要求記者辦理健康證，但在記者入職時，並沒有要求出示此證。
類似的情況也在回龍觀店出現，在記者臥底的初禾生態廚房回龍觀店，匯集了17飯、鞏大夜宵、頂味源、安小鹵四家百度外賣線上店鋪。而用餐者根本不知道4家店同在一家生態廚房出貨。
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