55.7%受訪者建議年輕人改變觀念，注重飲食
要讓年輕人吃得好，55.7%的受訪者建議改變觀念，注重飲食，53.0%的受訪者認為要自己學會做飯，49.3%的受訪者提出要飲食規律、多樣，48.5%的受訪者建議具備營養學素養，41.6%的受訪者認為早點獨立，學會照顧自己很重要，36.8%的受訪者建議公司提供食堂，34.1%的受訪者建議家長從小就培養孩子的自理能力。
張瑋認為，應該定時定點吃飯，養成習慣，經常忘記吃飯的人可以設定時間提醒自己。另外，效率要高一些，盡量在兩餐之間把階段工作做完，在下班之前把一天的工作處理完，不要拖拉。
朱毅說，做得一手好菜是時尚、美好的，也為未來家庭生活夯實了基礎。“開火是有魅力的，沒有煤氣爐，可以用電炊具。只要有好好吃的心，一個電飯鍋，一個榨汁機，也能千變萬化”。
“現在社交媒體上一個人的美食食譜很多。一小鍋飯，可以色香味俱全，食物品種繁多。用電飯鍋定時煲粥，粥里‘包羅萬象’也是一招。”朱毅建議，多樣化飲食的同時，還要強化蔬菜、水果的攝入，維生素膠囊絕對不能替代果蔬，一天至少要吃六兩蔬菜，一斤水果。
胡晉敏也認為，用心去做好一頓飯很有成就感，尤其是吃起來味道不錯的時候，會激勵自己下次還想去做。同時，做飯也是比較好的解壓方式，可以暫時從忙碌的生活狀態中跳脫出來，“換換腦子”，做飯的過程也比較有意思，年輕人應該學著照顧自己。
青年應該掌握什麼樣的營養觀念？調查中，受訪者認為一日三餐規律飲食（63.6%）、全面均衡飲食（62.2%）、盡量吃綠色原生態食品（47.2%）最重要。同時，還要注重低脂低鹽飲食（44.4%）、不吃垃圾食品（40.3%）。此外，保持運動和充足睡眠（36.7%）、健康的生活方式（36.2%）、保持樂觀的心態（32.6%）也很重要。還有28.0%的受訪者指出不要吃得太精細。
胡晉敏認為，首先營養要搭配好，不能光吃肉或者光吃菜，蛋奶魚肉素都要有；其次要忌嘴，不能慣著自己的口味而不關注腸胃。“所有身體的毛病都是‘禍從口入’，所以入嘴的東西要注意乾淨衛生。雖然是年輕人，也要對自己的健康負責”。
朱毅說，健康理念應該是：自己烹飪，好好吃飯，什麼都吃一點，均衡膳食，適度運動，優質睡眠，平和心情。
受訪者中，00後占0.8%，90後占24.9%，80後占48.7%，70後占17.8%，60後占6.2%，50後占1.5%。此外，90.6%的受訪者參加工作了，7.3%的受訪者還沒有參加工作，2.1%的受訪者已退休。
（來源：中國青年報） |
