菲籍家政員的優勢在哪裡
張寶霞說,在家政行業,菲籍家政員(民間稱“菲傭”)已是一個世界知名品牌。
菲律賓政府極為重視家政服務業發展。菲律賓政府允許和鼓勵菲籍家政員到海外務工,為國家賺取外匯。在菲律賓,家政員享有很重要的地位,菲各大主要國際機場的出入境海關,甚至都為其設立了專用通道。
在民間層面,菲律賓的家政教育也十分普及。菲律賓的中學和大學都開設家政課,有針對性地注重對女性的家政教育培養。在馬尼拉街頭,關於家政的短期培訓班更是比比皆是。也正因此,菲籍家政員對於持家,照顧老人、兒童、動物,護理花園及溝通的能力相對較高。
正式入行前,家政員還要接受菲律賓勞工和就業部專門提供的培訓和考核,主要包括兩部分:一是技能培訓,一是語言文化培訓。在菲律賓,要成為一名真正合格的家政服務人員,首先必須前往技術教育和技能開發署授權的培訓學校,接受216個小時的培訓課程。技能培訓課教各種常見的家用電器的用法,如洗衣機、微波爐、吸塵器等,還要求學會洗熨各種面料的衣物、清理房間、根據菜譜烹飪適合雇主口味的飯菜、照料老人和兒童等;語言和文化課,則主要包括阿拉伯語、希伯來語、中文普通話和廣東話以及英文,家政員們需要熟練運用各種語言表達問候、時間、數字、廚具和電器名稱、食物和調料名稱、度量衡以及家庭成員稱謂等。
此外,菲籍家政員大都具有中專以上學歷,其中不乏教育、心理學、財會專業畢業的大學生,部分菲籍家政員還持有護士、醫師或教師執照。張寶霞說:“菲籍家政員具有較高的文化素養和專業技能,隨著上海這座城市國際化程度的提高以及高收入群體的增多,對她們的需求事實上已漸成氣候。”
據記者從業內人士處了解,因為政策受限,目前在上海工作的菲籍家政員,都是通過“曲線”進入的。一般有兩條途徑,一是以教師或培訓師的身份來華,實際上提供家政服務;二是通過旅遊簽證或商務簽證入境,然後“黑”在雇主家打工。菲籍家政員年齡一般在25歲到50歲之間,雇主通常為境外人士,也有些是本地高收入群體,但這些人群多有海歸背景或已辦好移民,能夠用英語交談,他們的孩子則就讀於國際學校。這些家庭最為看重的,正是菲籍家政員的學歷和語言優勢。
在陸家嘴某金融機構工作的張女士曾被外派到香港工作過兩年,期間雇傭了一名菲籍家政員照料日常生活。她對記者說,比起回滬後雇傭的本土家政員,那位菲籍家政員的優勢除了英語,還有“職業化”——整理房間井井有條,不需要雇主多吩咐一句,連雇主出差的行李,她都能幫忙整理。張女士更欣賞的,是這名家政員在為人處世上的分寸感。她從不主動打聽雇主的隱私,也不會在社區裡隨便結交朋友、背後對雇主說三道四。當然,同樣是因為”職業化”,到了規定的休息日,這名家政員手機便關機,雇主有天大的事情也別想打擾她的休息…… |