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| 牛園的牛五花涮麻辣鍋，陣陣飄香。（中評社 高易伸攝） |
中評社屏東9月2日電（記者 高易伸）位於屏東市區的牛園火鍋料理是在地老饕的最愛，每天晚上大排長龍不僅生意超好，還高票當選屏東好店，亦是歷屆屏東縣長的美食口袋名單。
推開大門走入，首先感受到超強冷氣與迎面而來的牛肉香，右邊的牆壁更張貼出包括“立法院長”蘇嘉全、前“農委會主委”曹啟鴻、現任縣長潘孟安以及綠委鍾佳濱等人的照片，另外包括藝人SHE也曾到此這用餐，是一間非常有實力的牛肉火鍋店。
牛園在屏東雖短短13年時間，還稱不上老店，但老闆陳俊名今年才34歲，也算當地的料理名人，未來甚至有往台南展店的打算。牛園火鍋生意很好，用餐時間總是大排長龍，但他不接受電話預約，很多人也願意耐著性子現場排隊。只為品嚐他的火鍋料理。
老闆每日早上親自去東港挑選最新鮮的魚蝦貝類，連店內的火鍋料如魚漿、花枝漿等也出於自家手工，用心良苦經營。
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