中評社北京9月12日電／網評：多些挑刺者 發現更多的行業貓膩
來源：中國網 作者：王傳濤 中國網時事評論員
繼海底撈後，服務行業又一個高端象徵——五星級酒店也遭起底。近日，網上熱傳一段某獨立測評機構拍攝的小視頻，其測試了北京地區5家知名五星級酒店，發現均未徹底清潔浴缸、馬桶圈，部分酒店未更換床單、枕套。差不多同時，北京市衛生和計劃生育監督所公布的今年夏季對北京691家快捷酒店衛生情況的檢查結果顯示，其中46家不達標，35家被罰款。
近日曝光的海底撈與五星級酒店的醜聞，驚掉了許多網友的下巴。公眾想問的是，不知道還有多少行業潛規則隱藏在光鮮的外表之下，更不知道媒體和相關第三方機構又該付出多少努力才能糾正更多的行業亂象。
同時，另外一個問題也被公開討論：發現這些問題的，為什麼不是我們的監管機構，為什麼不是政府權力，抑或是問，媒體或是相關機構要經過多少臥底式的危險行動，才能讓一些行業慢慢走上正軌？更重要的問題是，這種監督權力，在當下而言應該如何被評判？是釣魚之舉，還是正義行為？
其實，在商業如此發達的今天，無論是餐飲行業，還是酒店行業，都不可能完全依靠政府監管機構去實現全方面無死角的監督。一方面，政府監管機構的力量實在有限，面對海量的餐飲店，細化到管理後廚裡的老鼠出沒問題，幾乎是不可能的；另一方面，在真正獨立的行業協會缺位之時，利用社會團體、行業機構來形成自我約束也幾乎沒有實踐的可能，畢竟，市民社會、自治社會的底子是非常薄弱的，監督權力只能旁落到媒體和一些機構身上。
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