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| 2021年2月15日，輪船行駛在長江三峽水域。近期，長江三峽兩岸各色山花開放，春意漸濃。（圖片來源：新華社） |
中評社北京2月27日電／據光明日報報道，“長江源遠流長，水面遼闊，它是淡水魚生兒育女、長大成才的好水鄉。”1983年央視拍攝的紀錄片《話說長江》這樣讚美母親河。但近幾十年，受多種人類活動的綜合影響，長江流域生態環境急劇惡化，生物完整性指數竟到了最差的“無魚”等級。
為了挽救長江水生生物多樣性，2021年1月1日，長江幹流、大型通江湖泊和重要支流正式開始為期十年的全面禁捕。11.1萬艘漁船、23.1萬漁民退捕上岸，開始了“人退魚進”的歷史轉折。日前發布的2021年“中央一號文件”明確提出，加強水生生物資源養護，推進以長江為重點的漁政執法能力建設，確保十年禁漁令有效落實，做好退捕漁民安置保障工作。而根據黨中央有關長江經濟帶高質量發展的戰略部署，3月1日起，我國首部有關流域保護的專門法律——長江保護法也將正式施行。
近期，媒體發起“長江十年禁漁你最關心什麼”網絡調查。綜合前期調查結果，帶著網友最關心的一些問題，記者採訪了相關專家、主管部門負責人和志願者代表。
禁捕後，我們的餐桌會受影響嗎？
在淮揚菜館，長江鰣魚是一道名菜，因其鮮嫩的肉質被許多食客視作珍饈美味。
“現在長江全面禁漁，這道招牌菜是不是就沒了？”不少人對此心生疑慮。
“這樣的擔心有些多餘，因為長江鰣魚已經絕跡快30年了。”中國漁業協會專家周卓誠解釋，長江鰣魚是一種洄游性魚類，在1975年時捕撈量曾達到1570噸，但20世紀80年代以來其數量迅速下跌，已無法形成魚汛，90年代後再無捕獲記錄，相當於功能性滅絕了。
那麼，一直以來餐廳裡賣的是什麼？“長江鰣魚是‘長江三鮮’之首，為了維持利潤，商家使用的其實是美洲鰣魚和東南亞雲鰣等近親。”周卓誠說，隨著長江水生生物資源的衰退，這類以假亂真的情況非常普遍。
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