中評社北京1月26日電／網評：誰也撼動不了春節
來源：解放日報 作者：王春鳴
活潑的兔年到來，過年的氛圍先集中在朋友圈了。臘肉、風魚、咸雞高掛朋友圈，殺雞烹羊的技巧通過視頻比個高下。一個朋友在另一個朋友家門前一字排開五桶新釀米酒，得到的回贈是用橘皮和核桃一起蒸出來的大塊年糕。
這煙火往來皆是人間深情啊，尤其在新舊年的交替中，在對春天的期待裡，越發濃烈。我哪怕吃不著，光看看也覺得自己正和家人朋友們一起踏實地活著、相愛著。
有人在朋友圈裡說：“往年冬至以後，父親就會開始忙著準備年貨，到年根前，就開始做手打魚丸，每當這時，我會搬個小板櫈到旁邊觀摩，就這樣不知不覺看了幾十年，偶爾會幫父親搭把手，也趁熱吃了不少魚丸。今年這個接力棒交給我了，我忙活了一天，給母親送去了一半品嘗。多年前父親第一次做魚丸時，一邊做一邊搖頭說‘漂不起來’，做不出老頭子那個水平。我今天做的魚丸漂起來了，一遍成功，父親泉下有知的話一定會很開心。”
這一句句惹出了我的眼淚。曾經，誰還沒有一個會做年菜的親人？我家還多一個步驟——我父親除了做菜，還會用別致的板橋體手寫一份菜譜，然後照單選購、製作。不僅僅是除夕夜宴，而是整個一年，父親手寫的菜譜包圓了所有美食。我們家的飯菜，總是香綿綿的，儀式感滿滿。 |
