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| 雲林口湖的涼拌米粉，可以讓遊客體驗DIY。（中評社 趙家麟攝） |
蔡云姍說，大陸對台的農漁採購，推介活動與資訊溝通很重要，最好中間要有一個資訊平台，馬上可以傳遞，有任何產品的最新訊息就上平台。協會目前也正向經濟部申請一個計劃，未來要把在地農特產品導向大陸的上海市場。
“雲林農民很幸福，因為地方政府重視，農業發展正朝向新的境界發展，很多有心人都在努力開創新的道路。”蔡云姍說，過去在農村，老一輩的想法快快把孩子養大，就要下一代到外地賺錢回來，但現在不同了。
她說，現在鼓勵“漂鳥返鄉”，讓年輕人回來鄉下，產業才可以永續經營下去。以雲林口湖的烏魚子加工為例，現在就有第三代回來接棒了，“要讓農村的未來有希望，產業才有辦法繼續經營下去。”
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