重點推薦
湖畔居：湖畔居的茶葉口碑素來不錯，去年開始在茶點上發力。湖畔居用祁門紅茶燒制的茶葉蛋，被眾多網友譽為“杭城最好吃的茶葉蛋，沒有之一。”而這次茶葉蛋也在美食節上亮相。蛋白有著琥珀色裂紋，醇厚的茶香搭配著醬油香，寡淡的蛋白很入味，就連蛋黃也略有鹹味，醬香、茶香、蛋香，和諧統一，就是老杭州茶葉蛋的味道。另外，湖畔居銷量不錯的“偶遇藕粉”也是人氣很旺的單品。
青藤茶館：倡導輕鬆雅致喝茶氣氛的青藤茶館，別具一格自制了蔓越莓餅幹、鳳梨酥等西式點心來配茶，口味別致，無添加，尤其推薦鳳梨酥，絕不比台灣老字號的鳳梨酥遜色。
歐森食品：此次歐森派出了資深咖啡師現場進行咖啡虹吸壺和咖啡手衝的表演。咖啡豆一直是歐森的強項，針對現代人的不同口味需求，歐森帶來了掛耳咖啡和品類繁多的莊園級別的咖啡豆。掛耳咖啡一個小禮盒，5片，30元左右，辦公室衝泡特別適合；而莊園級別的咖啡豆，歐森所有的豆子都是當天或者隔天生豆烘焙，風味尤佳。市面上很流行的哥斯達黎加和耶加雪菲，都可以在歐森展位買到，半磅227g，120元左右。
杭幫菜大師講堂 大師教學面對面
每年，杭州都有不少國內國外的美食推介活動，在這些活動上，杭州以美食為載體，打出了“中國休閑美食之都”的杭州金名片，而如何將這些推介活動做得令人難忘，除了一席佳肴外，讓人贊嘆不絕的還有杭幫菜廚師的廚藝表演。這幾年的中國（杭州）美食節都有一個常態化的環節設置，那就是杭幫菜大師講堂。這些只在國外大活動上露一手絕技絕活的大師，都會現身美食節現場。
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