最正宗的鬆陽味道
很少聽見，為了吃一頓美味，而卻住一個民宿，蔦舍大概是個例外吧，不少人慕名前來，只為了這樣一頓簡單的飯。廚師是蔦舍的運營合夥人楊慧娟經過多方打聽聘請的，她說，他們一直在尋找一個能夠與他們靜坐溝通，一個能夠將自己的精湛廚藝與蔦舍的理念相融合的師傅，最終他們找到了。
主廚師傅選擇食材從不借人手，每天都會親自去菜場採購，挑選最理想的食材。在老街上游蕩一圈歸來，誘人的飯菜便會依次端上桌。鬆陽燒雞是最少不了的，嫩黃的雞肉煮的恰到好處，搭配特調的醬料之讓人停不下筷子；豬蹄燒蛋，豬蹄熬煮出來的鮮嫩湯汁浸透勁雞蛋裡，咬一口滿齒留香；簡簡單單的野菜，不用放很多調味料，勝在那一口新鮮……況且，除了味道，還有那每一道菜背後一個個關於鬆陽的典故。
價格：680元-980元
地址：浙江省麗水市鬆陽縣南直街潘祠上弄2號
|
