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| 7月17日，四川省華鎣市的幾位市民在農貿市場的一塊豬肉銷售攤前，面對價格居高不下的豬肉猶豫不決。 |
6月份全國CPI同比上漲6.4%，創3年來新高，其中豬肉價格上漲57.1%，影響CPI上漲約1.37個百分點，對CPI貢獻超過20%。豬肉價格如此上漲實屬罕見，下半年要想有效控制通脹，首先必須控制豬肉價格。那麼，豬肉價格上漲的症結何在，又要如何破解這一症結？
豬肉價格 中國式通脹的典型標本
作為中國人食用量最大的肉類，豬肉的價格波動，不僅在統計學上影響CPI指標的走勢，更是在事實上影響居民的物價體驗。豬肉是物價傳導鏈條的極重要一環，對宏觀經濟及政策的影響很大。謂之事關穩定大局，亦不為過。
眼下，中國經濟正在經歷一場通脹遭遇戰，而豬肉價格的調控則是其攻堅部分。持續走高的豬肉價格，既有短期的因素，也有長期因素；既有產業本身的因素，也有金融方面的因素。
這也正是通脹探因的視角。豬肉價格因此可以作為觀察中國式通脹的一個標本。如何破解中國經濟特有的“豬症結”？豬周期叠加宏觀經濟周期，難題何解？
經濟周期遭遇“豬肉症結”
今年以來，國內豬肉價格持續走高。淡季不淡，進入夏季尤其是6月中旬以來，豬肉價格更是一飛衝天。截至目前，零售市場的豬肉價格依然不穩定。一頭出欄的生豬價格，則從往年的11元每公斤上漲到23元每公斤。 |
