其二，黃曲黴毒素是一種毒性極強的劇毒物質，早在1993年就被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物，由於其性質相當穩定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以乳製品檢測黃曲黴毒素M1不僅要在飼料原料中檢測，更要在最終產品中檢測。既然這項檢測已成為一項常規自檢項目和國家例行抽檢項目，那麼請問，蒙牛乳業(眉山)有限公司的日常檢測工作是如何進行的？該企業在質量監控方面到底存在著哪些漏洞？如果不是國家質檢總局進行抽測，那這批產品豈不就進入了市場？所以僥幸之中，我們自然要知道企業該當何罪？
其三，蒙牛“致癌門”的背後還有沒有隱情？如果僅僅是蒙牛的這一批產品出現問題，那封存銷毀就行。問題是，蒙牛先前生產的此類產品含有黃曲黴毒素嗎？該企業其它未抽檢的產品含有黃曲黴毒素嗎？其它乳製品企業的產品含有黃曲黴毒素嗎？如果監管部門不介入，不來一次大排查，我們怎能放心？不是我們草木皆兵，而是乳製品給我們的傷害太深，教訓太慘痛。
其四，今後如何防範此類“毒奶”不再出現？不僅生產企業需要將“悔改”措施公之於眾，接受監督；監管部門也應將自己策略拿出來“曬一曬”，給消費者一個定心丸。如果生產者和監管者都不吭聲，你讓我們消費者懸著的心怎麼放得下來？
問題如此之多，質疑聲如此之大，如果疑問不解決，那這“門”誰也關不上。（時間：12月27日 來源：燕趙晚報） |
