被妖魔化的轉基因食品
據了解,反轉基因調門最高的是烏有之鄉等網站,他們呼籲拒絕“帝國主義轉基因食品及種子的入侵”,並將轉基因食品的輸入視為“一場無硝煙、不流血的生物戰爭”。這種反對的聲浪越來越意識形態化,已經脫離了科技與產業的範疇。
記者發現,顧秀林對於孟山都公司的質疑同樣由來已久。一位熟悉她的媒體人士告訴記者,耐人尋味的是,作為顧准之女的她卻經常活躍在烏有之鄉。
面對妖魔化轉基因食品的言論,黎志康教授向記者詳細地做了澄清。
黎志康認為,首先,對於轉基因技術只有真正從事這個領域研究的少數人懂得是怎麼回事,大多數人包括一些其他領域的專家都知之甚少,比如說轉基因水稻中導入的BT蛋白,它是僅對於鱗翅目害蟲有毒的,進入人的消化器官後,會像普通蛋白一樣,消化成氨基酸或短肽等等通過小腸吸收了,而且BT農藥作為可以使用在“綠色食品”生產中的生物農藥已經被使用多年。
其次,各國對轉基因的態度不一也被作為轉基因食品不安全的證據,尤其是因為歐洲對轉基因食品監管得非常嚴格。黎志康表示,歐洲國家的糧食原本比較富餘,轉基因作物就顯得可有可無,而這種對轉基因技術的質疑,實際上成為歐洲建立農產品貿易壁壘的有效工具。
此外,就是一些環保組織和食品企業的不恰當宣傳,比如一些食用油企業打非轉基因概念,讓老百姓以為更安全,健康,實際上轉基因與非轉基因原料榨出的油根本無區別。
綠色和平是知名環保公益組織,其食品與農業項目主任方立鋒長期關注轉基因議題。他在5月30日接受記者採訪時表示,“我們並不反對轉基因農作物領域的研究,我們堅決反對的是大規模商用化生產,因為目前轉基因食品不能完全排除對人體有害的風險。”
對於社會上關於轉基因食品的極端抵制態度和一些誇大其詞的謠言,方立鋒也並不認可,不過他認為至少代表了一部分人群的態度。“我們在歐洲以及中國的調查顯示,60%以上的人群不能接受轉基因食品。”
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