“今年過年我買了一款原味山楂片，瓶身上在明顯位置寫著‘零添加’，下面還有很小的一行字寫著‘香精、甜味劑’，結果配料表中卻標明含有山梨酸鉀、苯甲酸鈉這兩種防腐劑。”林女士說。
還有“蒙住”食品標識信息的情況存在。
今年2月，廣東佛山的萊女士網購了一款進口巧克力，結果食品標簽的過敏提示裡有3個字被黑色記號筆塗抹掉，發到網上詢問才知道是“含酒精”。
國家對於食品安全始終高度重視，食品安全法對標簽應當標明的事項進行了明確，《食品標識管理規定》也規定，食品標識應當清晰醒目，標識的背景和底色應當採用對比色，使消費者易於辨認、識讀。
為何現實中還存在不少食品標簽不規範的情況？
在北京觀韜中茂（青島）律師事務所主任李傑看來，造成這種現象的原因有很多，比如個別企業對於法律規定的交替不是很瞭解，也存在內部溝通不當，相關部門之間對接存在信息差，導致標簽存在瑕疵。同時，也不排除有的企業為了賺取不當利益，故意將標簽製作成問題標簽。
“由於很多標簽存在瑕疵的部分，實際上不一定會對商品產生真正的影響，因此消費者和監管部門對於標簽、說明書的包容性較大。”李傑說。
北京瀛和（廣州）律師事務所律師黃瓊賓認為，標簽如果是對關鍵信息的缺少，例如生產日期、產品中的原料品類等信息，可能會侵犯消費者的知情權，若此時未標注的原料會使消費者產生過敏等不良反應，還可能會侵犯消費者的身體健康權。一旦發生這樣的情況，消費者可以保存證據與商家溝通協商賠償的相關事項，或者提起訴訟要求賠償。
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