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你吃的很多蔬菜,原來都來自這裡!
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2025-01-13 14:22:17
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賀州供港蔬菜品種多樣,豐富港人餐桌。圖為賀州產甜玉米、香芋、豆角。香港文匯報 |
早上7點,賀州鍾山大田村摘菜女工開始一天的辛勤勞作。延綿的群山環繞下,賀州農投集團旗下正地鍾山供港蔬菜基地,數千畝綠色蔬菜長勢喜人,腳下青綠色的豆胚長出的新芽上,正泛著晶瑩剔透的露珠。
摘豆胚只取兩葉一芽,每採一株都要雙手剔除綠色老葉,只保留嫩葉和菜芯部分。採摘手法不亞於採茶葉,熟練的女工每天可摘50斤。當天的採摘人工費500克5元人民幣,去年春節期間,豆胚的採摘人工費一度高達20元人民幣500克。
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