|
| 香港培豐未來CMA檢定中心廣西賀州分中心，對每批次供港菜進行檢測，確保品質安全。香港文匯報 |
豆胚佔香港市場九成以上
僅豆胚這一單一品種，賀州佔到香港市場九成以上，目前每天的出貨量800件，每件15千克。預計春節期間每天的出貨量可達1，200件。賀州農投集團正益銷售部經理趙萬勇接受香港文匯報記者採訪時表示，公司目前僅供港菜心每天就有12噸直供香港，全年可達5，000噸。豆胚在節日期間供應量將比目前增加一倍。
港澳食品原料種植基地有26個
賀州農業農村局的林榮善告訴香港文匯報記者，類似這樣的供港菜基地，2024年就新增5個，累計供港澳蔬菜備案基地23個，認證的粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地共有52個。其中，港澳食品原料種植基地26個，還有2家有資質的供港澳蔬菜加工企業。賀州僅供港蔬菜種植面積已有約3.8萬畝，同比2023年增加10%。2024年，廣西首個以供港蔬菜產業為主導的供港蔬菜八步區東融產業示範區也成形。
據賀州農業農村局副局長胥宇建介紹，賀州將供港澳蔬菜發展納入建設廣西東融先行示範區、打造粵港澳大灣區重要戰略腹地先導區的重要內容，還成立由政府分管領導為組長的供粵港澳蔬菜工作專班。
“芳林馬蹄”年創匯超8000萬美元
在工展會期間，最新列入供港目錄的賀州馬蹄和芋圓甜品也頗受市民歡迎。在賀州平桂區鵝塘村，眼下正是馬蹄收穫期，大片的農田翻成一隴隴，褐色馬蹄在陽光照耀下，像金坨坨一樣暴露在泥土中。賀州被譽為“馬蹄之鄉”，是內地最大的馬蹄生產基地之一，“芳林馬蹄”以其體形扁圓、色澤紫紅、皮薄蒂平、肉嫩無渣、鬆脆爽口、多汁香甜而聞名。“芳林馬蹄”成為廣西首個年出口創匯超8，000萬美元的區域公用品牌代表，品牌價值達到50.19億元人民幣。2024年，平桂區“芳林馬蹄”種植面積達3萬餘畝，總產量預計達8萬噸。
香芋產量超35萬噸
和馬蹄一樣，賀州香芋也進入收穫季節，全市香芋種植面積穩定在17萬畝，產量超35萬噸，綜合產值有望突破21.7億元人民幣。據介紹，賀州市與區內外科研院所建立合作機制，香芋從種苗繁育、種植到採收廣泛使用標準化、專業化技術，建設香芋標準化廠房、現代化倉儲、冷鏈物流等基礎設施，延伸產業鏈條。當地引進培育香芋加工企業28家，年加工能力超30萬噸，初步形成了全國有較大影響力的香芋加工集聚區。香芋加工產品種類非常豐富，包含芋條、芋粉、芋塊、芋圓、芋泥以及香芋沙琪瑪、香芋脆片、香芋糕點等數十種產品，覆蓋中餐、茶飲、烘焙、副食等行業。
|
