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| 分割後的冰鮮豬肉，運往大灣區市場。香港文匯報 |
“我們公司有自己的三家實驗室，對各個環節進行全面檢驗檢疫監測，確保消費者的安全。”餘濠銘說，香港市場每天生豬需求量大約是12，000頭，希望有機會能做到十分之一的份額。
58歲的餘濠銘是香港人，從廣州番禺轉戰廣西扎根賀州已有兩年，他認為投資賀州是一個機遇，廣東的生豬養殖和屠宰場除極少數保留外，都要向周邊區域轉移，尤其是清理撤併小散屠宰廠，廣東省內屠宰廠（場）數量壓減50%以上。
再有兩家生豬養殖企業爭取供港資質
“爭取在2025年推動賀州的京基智農和溫氏公司至少一家拿到生豬養殖場供港備案資質，算是我們新一年的小目標，這需要企業全力配合，和政府共同努力。”賀州市農業農村局的高影凝科長告訴香港文匯報記者，賀州年出欄生豬約240萬頭，這兩家企業就達到170多萬頭，是最有實力能夠在2025年拿到供港資格的生豬養殖企業，能夠做到對供港豬業務進行全流程把控，確保豬肉品質和供應的穩定性。
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