●搭配小食品種類能夠豐富些、配菜量能夠加大些
●包裝細節更加符合戰場需求
記者了解到,野戰食品的主食當中,壓縮幹糧雖然能量較高,但是口感一般;自熱食品雖有米飯面條之分,但口味基本雷同,長期食用,依然會影響官兵食欲。調查中,有58%的官兵認為09即食食品的口感及品種搭配需要改進。
官兵們口味各異,有人喜歡吃辣、有人喜歡吃酸、有人喜歡吃甜,而野戰食品的主食在首先保證營養、攜帶方便的前提下,很難做到有如此多種口味。對於這種情況,某團官兵建議,在野戰食品中可以增加一些便攜的山楂片、泡椒、榨菜等風味小吃,並加大09即食食品中醬牛肉及配菜的分量。
“作為野戰食品,包裝的細節也十分重要。”某旅二營教導員鄒社良講了這樣一個故事。去年夏天,該旅在叢山密林間對敵實施滲透襲擾,由於在樹叢中潛伏了近10個小時,大家的肚子早已餓得咕咕叫。一名戰士悄悄摸出一包野戰食品,哪知開塑料袋的聲音過響導致位置暴露,使行動功虧一簣。
由於戰場情況複雜惡劣,稍有不慎就會暴露自己的位置。鄒社良對於野戰食品的外包裝有著自己的期待,如果野戰食品外包裝,既能防水、抗壓,又易於攜帶、方便打開,則會給官兵作戰訓練中攜帶、食用食品,帶來很大方便。
另外,加大供應保障的力度,也是基層部隊的現實需要。據了解,我軍野戰食品系列化,多樣化,已達近百種,可是由於相關食品調撥難、保障渠道少,部隊難以找到相應的供應渠道,部隊真正能儲備的只有常用的幾種,這也是難以保證豐富口味的原因之一。
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