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| “屏東縣檸檬運銷合作社”理事主席張春飛一說起種檸檬，有說不完的故事。（中評社 周敏煌攝） |
中評社屏東1月17日電（記者 周敏煌）台灣檸檬種植面積約1700公頃，80%集中在屏東縣境內，其中九如鄉產量最多，居全台之冠！在兩岸ECFA助長之下，主銷上海等地，尤其在經濟水平提高之後，養生和美容方面需求量更大，業績一路長紅。
屏東縣九如鄉果農張春飛父子經營32甲示範區，配合其他農戶約500甲，除了台灣市場的行銷、協助檸檬加工，同時也極力拓展外銷市場，目前以上海為主力，因為上海的消費水平已達國際水平，女性消費者在美容護膚以及養生瘦身方面，需求量相當大，他期望再拓展到其他一、二線城市，為農民再創利潤高峰。
負責共同運銷的“屏東縣檸檬運銷合作社”，理事主席張春飛出生於農村世家，世代務農，有50年栽種經驗，再加上本身是農校畢業，對於檸檬栽種技術相當專業，除了靠自己的經驗外，他還會到高雄區農業改良場研習，提升檸檬的產量與品質。
由於對於檸檬的品質有著一定的堅持，他不僅推動“分級包裝”，從集貨、過磅、篩選、清潔、選別、包裝、出貨都系統化處理，讓消費者可以輕鬆購買優質檸檬，更不斷研發裝運技術，讓檸檬從農民生產出來到消費者手上的過程中，一路完好無缺，維持最佳品質，他所出產的檸檬品牌“檸檬王子”，在屏東縣知名度極高，廣受許多消費者的青睞。
張春飛說，他種檸檬50年了，對自己栽種的檸檬品質、維他命C含量有信心，只是台灣消費市場太小，現在大陸經濟正在起飛，也很愛享用屏東的檸檬，以前可能不敢想說種檸檬可以賺錢，但在檸檬出口大陸免關稅之後，他現在敢說絕對可以創造更好的收入。
檸檬鮮果富含維生素C 、B1、B2、鐵、醣類等多種營養成分及豐富的有機酸、類黃酮素等，兼具保健、養顏的效果，而九如鄉所生產的“綠皮檸檬”比起國外的“黃皮檸檬”，有著多汁、果香濃郁的優點，檸檬甜度為7，PH值為2-3，甜度高又帶點微酸，品質相當優良。 |
