中評社北京12月3日電／昨天，是項棟梁連續吃轉基因食品的第79天。他用轉基因玉米粉加蛋黃，釀在蘑菇裡蒸熟，這是他自創的“玉米蘑菇蛋撻”。
他為了支持轉基因食品，從原來的單位辭職，每天更新吃轉基因食品的視頻。他準備連續吃100天，“把崔永元引導的輿論風向扭過來”。
有人說他是“瘋子”，有人質疑他“作秀”，也有人表示理解和支持。他說，這100天不是實驗，也不需要結果，只是一個示範，“讓大家知道，有人一直在吃轉基因食品”。
從報社辭職“為科普公益”
近日，項棟梁“連續吃100天轉基因食品”的新聞在網上走紅，引發許多網友爭議。
“這是為了錢？還是在作秀？”很多人在跟帖中質疑。項棟梁表示，事實上，是自己的經歷和專業背景讓他萌生這一想法，“我是想趁著沒什麼家庭負擔，做點自己想做的事情。”
項棟梁大學就讀華東理工大學生物工程專業，2011年成為廣州一家報社的記者，主要從事農業方面的新聞。在4年的記者生涯中，他頻繁接觸中國農村與農民，通過與專家的對話，又對轉基因食品有了進一步的認識。
“讓我印象最深刻的，是一次在江門採訪水稻蟲災”，2013年，江門發生稻飛虱蟲害，項棟梁到農村實地採訪。臨近早稻收獲的季節，近200畝水稻田一片枯黃，“葉子千瘡百孔，稻穗幹癟，好好的水稻被蟲子吃個精光。”
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