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揭秘重慶沃爾瑪超市“綠色豬肉門”內幕

http://www.chinareviewnews.com   2011-10-14 09:00:20  


 
  利益驅使損害商業誠信

  據悉,沃爾瑪(中國)投資有限公司在重慶設立了沃爾瑪(重慶)百貨有限公司、沃爾瑪(重慶)購物廣場有限公司、沃爾瑪深國投有限公司三家分支機構。三家分支機構共在重慶開設了10家分店。

  沃爾瑪在重慶設立有事務部、採購部、營運部、AP部4個部門。

  採購部負責在重慶本地的商品採購,但其只負責確定供貨商以及與供貨商簽訂合同,各分店所需貨物由分店自行與供貨商聯繫,並自行收取貨物。

  營運部負責在渝分店的商品銷售工作。

  AP部負責管理在渝分店的資產及經營數據,提取沃爾瑪的進、銷、存數據須經該部門同意,並由分店的AP人員申請密碼後才能提取。

  事務部負責與政府部門及媒體的公關聯繫。

  而在分店內部,則設有店長(總經理)、常務副總、副總等領導職務,下設多個部門。其中,進貨部負責所有商品進貨;生鮮部負責畜禽等生鮮銷售。生鮮部有主管,工作人員有負責分割畜禽肉的分割技師,有負責將分割的畜禽肉標注沃爾瑪內部規定的商品條碼、製作標價簽等工作的打碼員,有負責櫃台分揀、過秤等工作的銷售員。

  記者獲悉,有關涉案人員從事違法行為時,其實都是心知肚明的。

  各分店均執行盤點制度,每兩個星期都會盤點一次,“綠色食品”豬肉的銷售量遠大於進貨量,盤點時必然能發現,但問題卻被掩飾過去了。

  同時,超市的工作人員也應該能發現“綠色食品”豬肉的問題。

  “綠色食品”豬肉是經過專門機構(中國綠色食品發展中心)通過嚴格的認證程序取得綠色食品認證,許可使用“綠色食品”標誌的無污染的安全、優質、營養食品。

  “綠色食品”豬肉不僅銷售價格高,在感官、理化及衛生指標上與普通豬肉都存有很大區別,超市的工作人員完全能識別。
 


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