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揭秘重慶沃爾瑪超市“綠色豬肉門”內幕

http://www.chinareviewnews.com   2011-10-14 09:00:20  


 
  更明顯的是,沃爾瑪超市簽訂購買“綠色食品”豬肉的公司所銷售的“綠色食品”豬肉,出廠標示為“綠色白條豬肉”,綠色食品標誌位於豬胴體前、後腿及下腹部,蓋有相應印章,而相關分店銷售的假冒“綠色食品”豬肉並沒有該印章,對於工作人員而言,是否是“綠色食品”豬肉,本應一目了然。

  那麼,沃爾瑪超市分店的管理層和工作人員為何鋌而走險,違反法律和商業規範,出售冒牌的“綠色食品”豬肉呢?

  一名沃爾瑪超市前員工告訴記者,事件暴露出該超市在管理和誠信上出現問題,甚至不能排除分店負責人放縱的可能。

  他說,各分店都有銷售總量和毛利潤率的指標,如果完成了該指標,員工可能得到工資15%~20%的獎金,同時,管理層還可能因為業績獲得職務晉升的機會。該起事件暴露出有關管理人員為了不“空櫃”、片面追求銷售業績,追求部門毛利率、獲得職務和獎金上的利益,而“忽悠”消費者。

  他說,本起案件所表現出的問題,在業界被稱為“串貨”。在沃爾瑪,要求商品和條碼“一對一”對應,普通豬肉和“綠色食品”豬肉本應有不同的條碼,為了規避“串貨”現象,要求員工必須背誦條碼,主管在上班前後的會議上都會進行提醒、培訓,管理層也會根據出現的各種問題總結經驗,再次培訓。但即使有這些舉措,仍出現了此次“綠色食品”豬肉問題,表明該公司在防止“串貨”的問題上,欠缺程序性規定,至少這些制度沒能得到有效落實。


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