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| 3月11日，嘉興市南湖區新豐鎮“養豬大村”竹林村一個垃圾站前竪起的警示牌上寫著：“嚴禁病死畜禽丟棄在道路邊”。 |
3月12日上午8點，嘉興市南湖區新豐鎮楊莊村66歲的孫玉英在地裡勞作。陽光明媚，但依舊掩蓋不住撲鼻而來的豬屎臭味，而遠處的河道邊還有被遺棄的死豬。
“20年了，養豬讓這裡富裕，但現在卻面臨環境污染問題。”孫玉英說。
此時，作為黃浦江死豬來源地之一——嘉興市南湖區新豐鎮正在遭遇著前所未有的震動。上海市農委開始與嘉興市政府多方溝通，落實死豬“回收無害化處理工作”。
3月12日，嘉興市政府工作會議上公開否認當地死豬源於瘟疫，也否認了所有病豬來源於嘉興，承認部分死豬或來自當地，但記者走訪發現，當地村、鎮幹部在對死亡生豬數量等方面的說法自相矛盾。
“小而散的養殖不斷增加，這是個頭痛的問題。”3月12日，嘉興市南湖區新豐鎮鎮長沈雲明接受記者採訪時表示，該鎮年出欄生豬45萬頭。嘉興市裡政府的指導意見是，為了改善環境，每年減少存欄生豬14%。
但多位小養殖戶向記者直言，像他們這樣的散戶，政府無法監管，也無法嚴密管理，曾有死豬流向消費市場，而亂丟死豬的事情不知道還會不會發生。
大量死亡之謎
孫玉英說，上世紀80年代開始，附近的竹林村開始養豬，因向香港提供生豬而被稱為“臨港豬”。後來逐漸發展到新豐鎮其他幾個村莊，豬越養越多。本地村民基本家家養豬，多的幾百上千頭，但多數只養幾頭，幾十頭。
孫玉英表示，因為養豬的大量增加，所以每年都有病死豬，去年下半年至今，不知道何故，死豬的數量驟然增加。
“前幾日，駕車1公里就發現路上有40多頭死豬，這幾天因為媒體的報道，露天的死豬才少了許多。”新豐鎮上的一位中年村民告訴記者，天氣確實較冷，凍死了不少小豬，但不至於數量如此龐大，而未知的原因，需要畜牧局下結論，雖然有人懷疑是傳播瘟疫，但是無法確定，因為過去也經常死，所以誰也不好下結論。
而養豬最多、受災最嚴重的竹林村死豬數量更多。據3月5日《嘉興日報》題為“死豬處理，一個養殖大村之痛”的報道，該村死亡豬數量，1月1萬頭，2月8000頭，平均每天300頭。不過，竹林村村委書記胡文慶卻向記者表示，這個數據是假的，因為該村每年出欄數量11萬頭，存欄數量5萬頭。真實的生豬死亡率為3%。“如果死亡了幾萬頭，那就基本死了一大半了。”
3月12日下午，記者隨同政府工作人員採訪竹林村養豬戶，可是記者看到的一戶中型養豬場存欄為零，隨同人員表示因為豬價大跌，所以全部賣光了。竹林村一位田間的老婦人告訴記者，死豬，跌價，她現在越養越少。
沈雲明曾表示該鎮近段時間死豬數量不超過1萬頭，隨後改口稱1、2月死亡的豬的數量確實龐大，但不方便公布。
根據最新統計，上海已經出動打撈船233艘，共打撈的死豬5916頭。但沈雲明認為，該鎮每年向外運豬仔10萬頭。這些豬仔流向當地，也也流向平湖、嘉善等地，不能確定這些死豬源自該鎮，但不排除一些死豬確實源自這裡。
它們去了哪？
當地村民告訴記者，以前這裡死豬採取的方法就是直接掩埋，從來沒有用過焚燒，因為焚燒的成本極高，普通老百姓根本承擔不起。而且這裡屬於平原，有麥地和河湖，麥地是不允許亂扔豬的，村民圖省事，將大量死豬往河裡一扔了事，“不是說政府不收，而是因為這裡的散戶太多，政府根本無法管理”。“從2011年開始，我們針對死豬回收有一套嚴密的體系。”沈雲明表示，首先加大宣傳，通過短信、張貼文告，一改以往村民亂扔的習慣；每個村專設回收人員，只要村裡人打電話，就立即免費送至垃圾站，再通過垃圾站送至“無害處理池”。
其次，從2010年開始，該鎮設有112個無害化處理池，其中村裡建40個，養殖大戶(300頭以上)出錢建72個，這些池子每個5.5萬頭至6萬頭；將死豬扔進池子，加上藥物死豬需要一年才可分解。
“鎮裡準備投資7000萬建設死豬無害化處理中心，區裡撥款，有望今年下半年建成。”沈雲明說。
而記者跟隨竹林村黨委書記胡文慶發現，其中一處2011年建立的可裝40噸生豬的“無害化處理池”已經裝滿，而竹林村一村擁有7個池子，還在繼續建設中。
當地村民表示，該鎮曾有人收購死豬病豬，這些豬流向了肉製品廠。這一說法得到了沈雲明證實，他表示以前確有此事，但是從2010年起，加大了打擊力度。
但是農戶表示，這裡的豬並未全部建立檔案，死豬數量如果不上報，政府根本無法掌控。
無奈的養豬村
1470戶中906戶人養豬的竹林村，也是新豐鎮最大的養豬村，如今正準備收縮養殖。
胡文慶表示，快20年了，這裡的養豬模式依舊沒有改變。農民養母豬自產幼豬，根據自身經濟實力，一步步擴張。“但這裡的環境正在遭遇破壞。”胡文慶坦承，養豬發展了這裡，卻也讓這裡變得不適合居住。
此外，村民告訴記者，現在養毛豬每斤豬肉虧損1元左右，這樣低賤的豬價，更加降低了村民養豬的積極性。
在竹林村馬路上，安徽城市肉聯廠老板汪祖寶向記者表示，春節期間，毛豬收購價格在7.2元/斤左右，現在降低到了5.8元/斤。這裡的豬主要被安徽、浙江蕭山、江蘇無錫、蘇州等地的肉聯廠收購，上海來此收購生豬的很少。
“我們無法改變市場競爭以及價格波動。”沈雲明向記者表示，也無法與外界肉企形成長期合約，主要靠農戶自己對接市場。
目前，新豐鎮有9830戶農戶，從事生豬養殖的大概有7035戶。根據最新的統計數據，2012年生豬存欄25萬頭，出欄45萬頭。如今這裡農民養豬與種田的收入比例各占一半。
“2010年之後，嘉興市出台了一個控制目標，每年保證生豬出欄量降低14%以上。”沈雲明表示，小而散的農戶養殖模式，嚴格限制了這裡的養豬業進一步發展。農民的收入雖然增加了，卻對環境破壞嚴重。
沈雲明介紹，新豐鎮出欄生豬萬頭以上的養豬企業只有五家，只有他們注册了公司，其他全部為散養，幾頭到幾百頭不等。
“因為土地政策，這裡無法實現集約化生豬養殖。”沈雲明表示，集約化養豬或能較好實現良好管理。但因為按照國家土地法，不可以隨意在土地上建豬欄。他們曾經設想撤掉小的養豬戶豬欄，改變為耕地，然後劃一塊土地集中養殖，但是這增加了農戶的成本，也因無法改變土地性質而擱淺。
“現在我們只允許拆豬欄，不允許建設豬欄。”沈雲明表示，這也是促進當地養殖業轉型的方法。（時間：3月13日 來源：21世紀經濟報道） |
