|
| 註冊中醫師蔡梓銘表示，驚蟄天氣中的濕度較高，容易令人精神疲倦、手腳沉重。（來源：香港商報副刊） |
養肝先顧脾胃
春季主生發之氣，此時養肝有助增強免疫力，讓身體在未來一整年維持在最佳狀態。中醫認為“脾胃為後天之本”，調養肝功能首先要脾胃強健，在食療方面，春天應以健脾化濕為主，唐代醫家孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣”，春天應少吃酸性食物，蔡醫師表示：“酸的食物有收斂作用，因此不適宜在這個生發的季節多食，而甘甜味的食物能補脾胃，有助於脾胃消化，因此可多吃一點。辛味的食物如姜、蔥、蒜等，助熱散寒，增加人體能量，可多食。脾虛濕重者飲食上宜少油膩、戒生冷，寒性的食物如冬瓜、綠豆、冰冷飲品等，有礙陽氣蓬勃，要盡量少吃。”
|
