這些“速生雞”是如何通過檢疫檢驗上餐桌的呢？記者發現，養殖戶在交給屠宰場之後，由屠宰企業的檢測人員來編造養殖記錄。
根據屠宰企業的官方網站上提供的信息來看，這些“速生雞”主要供給肯德基、麥當勞等快餐企業。央視記者跟隨屠宰場供貨商時發現，貨車在抵達中國百勝餐飲集團上海物流中心之後，有關人員只是根據屠宰場提供的證明，並沒有進行再次的檢驗而直接卸貨，並輸送到了相關的快餐企業。
對央視關於“速生雞”的報道，國家農業部高度重視，當天即責成山東省相關部門迅速查處，並立即派出專家組前往山東調查。
農業部再次強調禁止人用藥品用於養殖業生產、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國務院獸醫主管部門規定的其它禁用藥品、禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標準的食用動物產品，並要求各地畜牧獸醫部門要切實按照《獸藥管理條例》規定，進一步強化養殖環節獸藥使用監管，並將對超劑量、超範圍使用獸藥、不執行休藥期制度的行為進行嚴厲打擊，確保畜產品質量安全。
另外，山東省畜牧獸醫局成立了督導小組，通知當地有關部門對曝光的情況進行調查處置，如情況屬實將嚴格按照有關法律法規進行處理，調查結果也將及時向社會公布。
上海市食品藥品監督管理局官方微博18日也發布消息稱，該局在知悉央視曝光“速生雞”流入百勝餐飲集團上海物流中心的信息後，已第一時間組織監督員對其產品進行抽檢，全面檢查其來源和自檢情況，相關檢測正在進行。（時間：12月19日 來源：深圳特區報） |
