羅珂珂風與“中國趣味”
歐洲的文學藝術在文藝復興（14—16世紀）以後分成兩大流向，一個是以法國為中心的古典主義流派；一個是以意大利為代表的巴羅克風尚。前者以繼承自古希臘到文藝復興這一正宗的傳統，強調理性、莊重、對稱、諧調等等這樣一些美學法則，即所謂“高貴的單純，靜穆的偉大”（溫克爾曼）。這一流派自17世紀一直持續到19世紀上半葉。巴羅克則在中南歐、東歐一帶風行了整整一個世紀即17世紀。然後就開始式微，朝一種新的風尚即所謂“羅珂珂”方向偏移，蛻變為一種不太值得充分肯定的新的變種：它喜好弧形的造型、紛繁的裝飾、艶俗的色調、纖細的筆觸、矯揉造作的情致。而巴羅克則是粗獷、華麗、動感、誇張、俏皮、嘲諷、戲劇性等等。羅珂珂這股風尚差不多持續了半個來世紀，自18世紀初期至中期，或更晚一些。在藝術上，法國主要表現在繪畫方面，而德國則在建築中比較突出。剛才提到的“無憂宮”便是羅珂珂的建築代表作，已列入“人類遺產”。
羅珂珂這股風尚本身本來跟中國沒有什麼關係：他們用石頭蓋房子，我們用木頭；他們吃面包和土豆，我們吃米飯和饅頭；他們用刀叉吃飯，我們用筷子；我們穿長袍馬褂，他們穿輕便的西服；我們的女人三寸金蓮，亭亭玉立，他們的女人邁著大腳信步由繮……問題是，這時的歐洲由於發展了工業，又經過了兩個世紀的海外掠奪，生活不斷富裕，特別是上層社會追求奢華；原來的勞動階層許多上升為市民階層，消費意識產生了，越來越多的人懂得“瀟灑”了！於是：建築講究裝飾，唯恐不能弄得滿滿當當；住宅也想布置得盡量讓人羨慕，穿戴更希望能搶人眼球！而這一切如果能加點“異國情調”那就更刺激了！而“異國”中，經過兩個世紀的信息積累和感情升溫，他們正“熱戀”著中國。這時候歐洲人的海外貿易已發展起來了，恰恰從中國運來了他們所沒有的許多特產，它們顯然可以構成羅珂珂風尚的某些裝飾要素，滿足他們消費的需求。那時全歐洲都在流行一個法文的新詞兒：Chinoiserie，即“中國趣味”，或“中國時尚”，指的是對中國風格的工藝品和日用品的愛好。例如絲綢，又光亮又柔軟又細膩，還有精妙無比的刺綉等等，哪個女人見了不心動？特別是瓷器。那瓶瓶罐罐，千姿百態的造型，用的大多是柔和的弧形曲線，這正符合羅珂珂厭棄方形、銳角的審美趣味，是多好的裝飾品啊！而且是多好的餐具、茶具啊！以前歐洲有錢人用的杯盤都是金屬製作的，錫啊，銅啊，銀啊等等，既昂貴又笨重，而且沒有色澤。現在你看，搪瓷！又漂亮，又便宜！所以路易十五國王曾經下令：把所有的銀質餐具統統熔化掉，派作更重要的用場；餐具一律用瓷器替代！那時連法國戲劇家莫里哀也成了中國瓷的熱烈愛好者。在上層社會，瓷器還用來收藏，作為積累財富的手段。尤其是王公貴族都競相購買。難怪1604年，一艘載有中國貨的葡萄牙大帆船被荷蘭人劫掠（荷蘭人最愛瓷器），海盜們將這批中國瓷器取了個名兒運回國內去拍賣，法王亨利四世和英王詹姆斯一世聞訊後都派人去搶購。後來的法王路易十四還命令他的首相創辦中國公司，專門到廣東訂造中國瓷器，凡爾賽宮就辟有專室儲藏這些東西。俄國的彼得大帝和普魯士國王腓特烈大帝都不例外，後者更把儲藏瓷器作為最大的財富。不難想象，中國瓷器怎樣刺激了歐洲的外貿活動，尤其是荷蘭和英國。據統計，1602—1682這80年間，也就是明末清初時期，荷蘭東印度公司從各國輸入的中國瓷器達1600萬件！想想看，再過80年，也就是到羅珂珂的末期，該有多少中國瓷器播散到西方世界啊！要知道，此80年非彼80年，羅珂珂時期隨著茶葉和咖啡在歐洲的普及，瓷器已經從上層社會走進普通家庭。17世紀末，英國進口的茶葉是二萬磅，至19世紀初達到2000萬磅。增加1000倍！那麼茶具需要增加多少呢？
既然瓷器這麼吸引人，何不本土製造呢？於是自16世紀末至18世紀初，意大利、荷蘭、德國都進行了努力，最後，終於在1709年讓德國人搶先在德累斯頓附近的邁森造出了彩瓷。過了半個世紀，法國在研究了景德鎮的瓷土後，也在本國找到了瓷土，於1768年生產出了硬瓷。同一年英國也獲得了成功。這樣，中國的“瓷蛋”在羅珂珂風中在歐洲普遍孵出了瓷“小雞”，有力地推動了歐洲的工業品生產。
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