台灣農業的優劣勢
台灣的農業，80%都集中在中部和南部。中國大陸經常說台灣的農業非常發達，所以他們都來學習。但我覺得，這是大陸很客氣的一種講法。其實台灣的農業，很好而且很著名的，主要是亞熱帶的水果，比如說我們的荔枝、蓮霧、釋迦、洋桃、芒果等。而我們的溫帶和寒帶水果，輸人家很多。蔬菜部分，我們也沒有比中國大陸好，瓜果類、葉菜類，我們沒有比大陸高明到哪裡去。
台灣農業的優勢在於，農民的素質比大陸好，農藥使用比較安全。在安全用藥方面，日本做得最好，韓國也比我們好，台灣只能排第三。這點我們是贏大陸很多，尤其在吃的方面。大家都知道，水果、蔬菜在採收前一個星期不能噴藥，這點在台灣做得到，而在中國大陸不一定做得到。
台灣的農業政策需要檢討改進
但是，對於南台灣的經濟，我有一點悲觀。因為南台灣的經濟以農業為主，而農業的產值本身就不是太高，加上主政者又不是很重視，大概只是到了選舉的時候，提高一些勞工津貼或福利津貼，就是在做這些事情而已。所以我覺得，我們整個台灣的農業政策，需要檢討改進。
比如我剛剛講過休耕的部分，休耕當然是恢復的一種做法，但是我倒不覺得這是一種非常正常的做法。尤其整個世界糧食在慢慢短缺的時候，應該作部分的調整，不應該再鼓勵休耕了。比如說，以前種水稻的農地，可以改種一些雜糧，像毛豆、玉米等。但這個跟政府是有很大關係的，政府應該獎勵農民將休耕的錢拿來種這些東西。
農業是最本土的產業。以前民進黨執政時候說誰愛台灣，誰賣台灣，其實各行各業裡面真的搬不走的，大概只有農業，因為它的土地是搬不走的。所以是最愛台的，我的感覺就是這樣子。在台灣這個社會，各行各業都可以印名片，無論是當教授，還是當市長，或者公司職員，都可以印名片，連擺小攤的都可以印上某小攤位的名字，只有農民沒有辦法印名片。所以，農民是一群很可憐、沒有聲音的人，是需要政府給予更多關愛的人。
主政者的高度和態度很重要
但是，我們的農民往往在選舉的時候淪為一種工具。長期以來，我們的政府，國民黨政府是重北輕南的，所以導致整個南台灣變成綠色在執政。國民黨對南台灣的政策最近才有所變化。剛剛富男兄講的，為甚麼陸客不太敢來？因為透過媒體宣傳，南台灣在大陸民眾的印象，比較負面。所以，我認為主政者的方向很重要。楊“政務委員”以前當縣長的時候，很重視高雄縣的行銷；楊縣長以前之所以會被評為五星級的縣長，就是比較有遠見。楊縣長雖然個子不高，但我認為他的政治高度是很高的。
現在很多事情讓我很感慨，比如說，現在的高雄市，當中國大陸的朋友過來的時候，我發現官方完全不介入，而且不聞不問，也沒有私下的管道去做這些事情；我覺得這是主政者把意識形態的東西看得比甚麼都重要。我想，如果是楊縣主政，模式應該就不會這個樣子。
所以，我們都可以提出很多東西，但畢竟我們各行各業也都是在大政策討生活的人，包括農業也好，旅遊業也好，當老師的也一樣，政府的高度、態度，會影響所有產業的發展。所以，談到要怎么開創，當然主要是政府的態度，“中央政府”的態度、地方政府的態度都很重要。
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