各地各部門在專項整治工作中積極主動 依法嚴懲一批違法犯罪分子
問：5個月以來，專項整治工作有哪些主要特點？
答：專項整治工作開展以來，各地區、各有關部門發揮積極性、主動性、創造性，深入動員，認真部署，嚴查嚴打，呈現了一些新特點。
各地各部門採取了一系列新舉措、新辦法。工商部門強化信息網絡技術應用，運用無線網絡執法平台、移動查詢終端等現代科技手段開展日常巡查監管。質檢部門要求食品生產企業在生產場所的醒目位置公示所使用的食品添加劑名稱。食品藥品監管局推行公開承諾和備案公示制度，要求餐飲服務單位做出食品安全承諾，對自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲服務單位實行食品添加劑備案、公示。湖南決定從今年開始要把“打非添”專項整治行動作為食品安全重點工作每年持續開展下去，並進行督查考核。上海市質監局創新監管工作方法，組織各方代表進行開門檢查，並實行了機動性強的飛行檢查方式。重慶公安機關會同食品安全監管部門，開展了集中打擊食品安全犯罪百日專項行動。這些新舉措有力促進了專項整治工作的順利開展。
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